BBQ-Bike by Firma Kok

multiple performers

Indoor and outdoor

Food truck

2 hours

3x2 meter, of vrij bewegen door de ruimt

NL, EN

Ambachtelijke gerechten waar kwaliteit voorop staat. Met onze BBQ Bike zorgen we voor de perfecte smaakbeleving op elke locatie. We gaan voor resultaat met een vleugje show, zodat uw gasten zich ook vermaken voor het buffet geopend is. Genieten voor iedereen, met een ruime selectie aan volwaardige vegetarische opties.

Live cooking op jouw evenement met de FoodBike’s van Firma Kok.
Onze fietsen zijn echte eyecatchers die zorgen voor een unieke culinaire ervaring waar
lekker eten, beleving, sfeer, en samen genieten samenkomen.

Onze barbecue arrangementen:

LOW & SLOW - Grote stukken kwaliteitsvlees die onder een lage temperatuur mals en smaakvol worden. Met onze Oklahoma smoker bereiden we de grotere delen zoals buikspek, ribs, staartstuk, zalmfilet en kalkoenfilet. Uiteraard ook met groente gerechten, salades, sauzen en brood.

THE CLASSIC - Een gevarieerd aanbod aan gegrilde klassiekers van de BBQ. Zoals 100% beef burgers, kipsaté, braadworsten, zalmfilet, kippendij en indien gewenst genoeg vegetarische opties. Dit uiteraard geserveerd met frisse salades, warm brood en huisgemaakte sauzen. Voor ieder wat wils.

THE PIG - Boven de houtskool braden we een heel speenvarken tot 30 kilo gaar. Met super zacht en smaakvol vlees als resultaat. Een feestmaal als echte Galliërs, rustique deluxe. Vers gebakken brood, salades, gepofte aardappels uit de kolen en natuurlijk een appeltje in de bek.

VEGGIEFANTASTIC - Waarom vlees barbecueën als er ook groente bestaat. Creatief en smaakvol! Grote stukken gepofte, gerookte of gegrilde groenten gemaakt tot schilderijtjes op kolen. Volwaardige gerechten om van te genieten. Sta versteld wat je ook met groente kan doen.

WALKING DINER BBQ - Barbecue, maar geen buffet. We brengen 5 tot 9 gangen van de barbecue of barbecue geïnspireerde gerechtjes rond bij de gasten.

Prijzen zijn afhankelijk van locatie en aantal gasten, dus vraag vrijblijvend een offerte aan en we doen je een passend voorstel.

Share this act